Kefirin Faydaları Neler?

  • 7.288 kez görüntülendi.

Kefirin Faydaları Neler?

Kefir; Kafkasyanın dağlarından gelen bir lezzettir. İlk olarak  o bölgede içilen kefir sütün fermente halidir. Kefir hakkında bilmeniz gerekenler yazımızda.

Kefir; Sütün içerisinde yer alan yararlı bakterilerin yoğun olarak yer almasıdır. Bu bakteriler sindirim üzüerinde olumlu etkisi vardır. Kefir bağırsak hareketlerini hızlandırır. Sindirim sorunu yaşayanların tüketmesi gereken bir içecektir.

İçerisinde çok fazla vitamin ve mineral bulunmaktadır.

Kefirin içerisinde yer alan bakteriler mide ülserlerinden bağırsak yaralarına kadar sindirim sistemi rahatsızlıklarına iyi gelmektedir.

Bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sisteminde mevcut bakteri ve mikropların temizlenmesine yardımcı olur, mide ülserine neden olan “helikobakter pilori” isimli bakteriyi öldürür ve antibiyotik özelliği vardır.

Kefirde bulunan B12, B1, biotin ve K vitaminleri genel sağlığa katkıda bulunur. Yüksek kalsiyum ve magnezyum içeriği ile kemik sağlığını korur ve kemik kaybını önlemeye yardımcıdır.

Kefir İle Yoğurt Arasındaki Fark 

Kefir ile yoğurt görünüm olarak birbirine benzese de yoğurt probiyotik , kefir ise canlı mikroorganizmalardır. Bu nedenle bağırsak hareketlerini arttır.

Ayrıca kefirde “iyi bakteriler” olan bifidobakterler ve laktobasiller varken, kefirde bu bakterilere ek olarak lactobacillus caucasus, leuconostoc, asetobacter ve streptokok gibi bakteriler bulunmaktadır.

Kefirin faydaları saymakla bitmez işte yararları;

  • Antibiyotik etkisiyle iltihaplı hastalıkların tedavisine yardımcı olur
  • Fazla tuzun ve ödemin atılmasına yardımcı olur
  • Bağırsakları temizler, bakteri ve mikropları öldürür
  • Sindirime iyi gelir, kabızlığı önler
  • Mide ülserinin tedavisinde kullanılır
  • Sinüzite iyi gelir
  • Enfeksiyonlu hastalıklarının tedavisinde kullanılır
  • Kolesterolü düşürür
  • Kanserin oluşmasını ve ilerlemesini önler
  • Kanserli tümörlerin gelişimini durdurur
  • İçerdiği A vitamini ile göz sağlığına katkıda bulunur
  • Güçlü kemikler ve dişler için önerilir
  • Kalp sağlığını korur
  • Karaciğere faydalıdır
  • Harici olarak kullanıldığından egzama tedavisine yardımcıdır
  • Cilde sürüldüğünde sivilce oluşumunu önler
  • Şişkinliği önler
  • Cilt mantarı tedavisine yardımcıdır
  • Mide kramplarını hafifletir
  • Akciğer enfeksiyonlarına karşı kullanılır
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ